Официальный сайт Berger Cutlery в России
Ножи Berger Cutlery разработаны и произведены в знаменитом Золингене — центре ножевого производства Германии. Это истинно немецкий бренд, воплощающий в себе все лучшее, что все мы привыкли видеть в европейских ножах: кованая нержавеющая сталь с качественной термообработкой, эргономичный и продуманный дизайн, практичные и эффектные материалы рукояток, идеальная подгонка, шлифовка и обработка деталей. Мы предлагаем потребителю. кухонные ножи высшего качества, создающиеся там же, где выпускается продукция легендарных немецких брендов, в той же традиции и с теми же высочайшими требованиями к качеству.
Официальный сайт
Berger Cutlery в России
Ножи Berger Cutlery разработаны и произведены в знаменитом Золингене — центре ножевого производства Германии. Это истинно немецкий бренд, воплощающий в себе все лучшее, что все мы привыкли видеть в европейских ножах: кованая нержавеющая сталь с качественной термообработкой, эргономичный и продуманный дизайн, практичные и эффектные материалы рукояток, идеальная подгонка, шлифовка и обработка деталей. Мы предлагаем потребителю. кухонные ножи высшего качества, создающиеся там же, где выпускается продукция легендарных немецких брендов, в той же традиции и с теми же высочайшими требованиями к качеству.
Коллекции Berger Cutlery
Berger Ergo Line
Ножи с всадными рукоятками оригинальной анатомической формы
Berger Classic
Ножи с накладными рукоятками классической формы
Откройте для себя нож БЕРГЕР
О Berger Cutlery
Berger Cutlery: выковано в Золингене!
Ножи Бергер разработаны и произведены в знаменитом Золингене — центре ножевого производства Германии. Это истинно немецкий бренд, воплощающий в себе все лучшее, что все мы привыкли видеть в европейских ножах: кованая нержавеющая сталь с качественной термообработкой, эргономичный и продуманный дизайн, практичные и эффектные материалы рукояток, идеальная подгонка, шлифовка и обработка деталей.
Основатель компании-производителя связан с производством ножей буквально с рождения —его отец сорок лет был поставщиком столовых приборов в Золингене. Сын продолжил семейное дело, и сегодня его компания предлагает потребителям кухонные ножи высшего качества, создающиеся там же, где выпускается продукция легендарных немецких брендов, в той же традиции и с теми же высочайшими требованиями к качеству.
В ассортименте Berger Cutlery пять линеек высококлассных кухонных ножей: Classic в двух вариантах (с рукоятями из ореха и пластика) и Ergo Line в трех вариантах (с рукоятями из оливы, копченого дуба и пластика). Большое разнообразие видов ножей внутри каждой линейки (сантоку, филейный, универальный, поварской, обвалочный, для хлеба, для чистки, для стейка) позволит полностью закрыть потребности любой кухни: от домашней до профессиональной. Но не бойтесь запутаться в столь широком ассортименте — Berger Cutlery предлагает самые востребованные и хорошо известные типы кухонных ножей, специализация которых четко определена.
Как при выборе стали, так и при выборе материала для рукоятей, производитель ничего не оставляет на волю случая. Дикая олива из Андалусии, темный рустикальный копченый дуб, благородный грецкий орех из немецких лесов — каждый фрагмент древесины тщательно отбирается в соответствии со спецификациями цвета, текстуры и качества материала. Антибактериальные свойства натуральной древесины не оставляют шанса бактериям и микробам. Натуральное дерево устойчиво к истиранию и воздействию кислот, а потому идеально подходит для интенсивной работы с продуктами.
Есть в ассортименте компании и ножи с рукоятями из пластика POM (полиоксиметилена). Это современный материал, устойчивый к истиранию, растрескиванию, воздействию влаги и агрессивных химических сред. При этом он абсолютно безвреден для человека. Ножи с рукоятями из POM можно мыть в посудомойке.
Клинки ножей Berger Cutlery цельнокованые — лезвие, больстер и хвостовик выкованы из одной заготовки. Высококачественный немецкий стальной сплав DIN 1.4116 с хромом, ванадием и молибденом — самый популярный материал среди европейских производителей кухонных ножей сегмента middle. Он отлично сопротивляется коррозии и долго держит заточку. Ручная заточка и полировка клинков обеспечивает идеальный внешний вид, максимальную гигиеничность и идеальный рез ножей. Твердость клинков 57–58 единиц по Роквеллу — такие ножи легко правятся мусатом, поддерживать их остроту не составит проблем.
Немецкие ножи Berger Cutlery: современное воплощение славных традиций Золингена!
О клинках
Клинки ножей Berger Cutlery цельнокованые — лезвие, больстер и хвостовик выкованы из одной заготовки. Высококачественный немецкий стальной сплав DIN 1.4116 с хромом, ванадием и молибденом — самый популярный материал среди европейских производителей кухонных ножей профи-сегмента. Он отлично противостоит коррозии и долго держит заточку. Ручная заточка и полировка клинков обеспечивают эффектный внешний вид, максимальную гигиеничность и идеальный рез ножей. Твердость клинков 57–58 единиц по Роквеллу — такие ножи легко правятся мусатом, поддерживать их остроту не составит проблем.
О рукоятях
Дикая олива из Андалусии, темный рустикальный копченый дуб, благородный грецкий орех из немецких лесов — каждый фрагмент древесины тщательно отбирается в соответствии со спецификациями цвета, текстуры и качества материала. Антибактериальные свойства натуральной древесины не оставляют шанса бактериям и микробам. Данные породы дерева устойчивы к истиранию и воздействию кислот, а потому идеально подходит для интенсивной работы с продуктами. Есть в ассортименте компании и ножи с рукоятями из пластика POM (полиоксиметилена). Это современный материал, устойчивый к истиранию, растрескиванию, воздействию влаги и агрессивных химических сред. При этом он абсолютно безвреден для человека.
© 2024 Официальный сайт Berger Cutlery в России
Все права защищены